[食記] azie [0004]20110305

[食記] azie [0004]20110305

小狗媽在旅食展逛街，一時手癢，就買了azie的優惠卷。

又剛好是接近小狗爸生日，所以就決定今天去吧!!

參加成員：小狗一家

美味指數：★★★

餐廳氣氛：★★★★

服務態度：★★★★

推薦指數：★★★

由於位處晶華酒店，所以想當然爾布置氣氛方面是一流的。

azie位於晶華酒店的中庭，是一個挑高三層樓的大廳布置。

寄件者 2011-03-05 azie

中間大廳是圓弧形狀的，靠近吧檯的地方有人固定表演爵士樂。

寄件者 2011-03-05 azie

每桌的隔間是用木做的百葉窗隔開，也有幾桌環繞著中心表演台。

服務生讓我們點餐之後(其實也只有厚切和帶骨牛小排可以選)，接下來上菜就蠻迅速的。

• 濃湯

寄件者 2011-03-05 azie

• 麵包

寄件者 2011-03-05 azie

• 生菜沙拉

寄件者 2011-03-05 azie

以上就上完前菜啦!!

基本上濃湯不意外，就跟外面喝到的玉米濃湯類似，但沒有這麼稀，奶油味蠻濃厚。

麵包則是意外的好吃，裡面包含著羅勒的味道，越吃越香，口感偏硬。

生菜沙拉如看到的一般，算是很陽春的口味。

接下來就是重頭戲啦。

• 厚切牛排

寄件者 2011-03-05 azie

我點的是六分熟，但實際上我也不知道他是怎麼計算的。

只見他推著車子出來，就切了塊給我。

厚切牛排搭配著旁邊的薯泥，薯泥口感不錯，不會吃起來乾乾的。

青菜則是一般的用水燙過的青菜，用來點綴之用。

寄件者 2011-03-05 azie

小狗爸點了全熟(ㄜ...他可能習慣去夜市了吧)，所以廚師又再把一部分拿回去加熱。

吃完了後面牛排之後，分量很足夠，但就覺得不大合自己的味口。

一方面是整塊肉已經是煮過的狀態，再另外保溫，所以有點冷掉的感覺。

肉質很鮮美，但吃久了之後會覺得有點膩。

反而是小狗媽的帶骨牛小排，肉質就有嚼勁，牛肋條的感覺很讚。

• 甜點

寄件者 2011-03-05 azie

乳酪蛋糕+巧克力棒，再把上面的薄荷葉含進去，這甜點非常好吃。

• 冰奶茶

寄件者 2011-03-05 azie

紅茶蠻好喝的，加上可以現加的牛奶，整杯也是不錯喝。

大飯店真的不是人人可以去的，我和小狗弟簡直就是來亂的。

我們的口味可能真的偏向熱食和有熱呼呼的鐵板，加上小狗弟曾在牛排店打工，

所以他的口味更接近大眾化。

不過整體而言，肉質的鮮美度和附餐的水準，不愧是大飯店。

加上旁邊表演的爵士樂和服務態度，只能說值這個價錢。